Cucina è il teatro dei piatti che vanno in scena.

Cucina è l’emozione della convivialità, il rigore della scienza, la tecnologia che diventa alleata, l’attesa del piacere e, poi il piacere stesso.

Cucina è l’armonizzazione di luoghi e filosofie diverse, di mondi lontani e vicini, di vita che vive e di gioia che trionfa.